【桃園龍潭】松葉園景觀餐廳過年菜單評價~日式庭園用餐氣氛佳~包廂/合菜/家庭聚餐/宴客推薦｜小人國/六福村附近美食－▲▲凱特莉亞▲▲

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每年初二回娘家煮一桌菜來團聚是往年的日常，備料、做菜、收拾、清潔都要耗掉不少團聚的時間又好累，今年凱特和莉亞想來點不一樣的，就安排了過年兩天一夜的娘家小旅行跟訂餐廳來團聚，要全家老小一起旅行在日常生活中其實不太容易，老小兼具的行程安排也真的很難，畢竟適合老人的行程就不適合小孩XD.....這次第一次在過年期間這樣安排其實我們很喜歡，誰說過年一定要在家中過呢~~

但是因為我們決定的晚，在訂民宿和餐廳的時候都不太順利，竟然每間都客滿.....過年或連假真的要好幾個月前就先訂會比較安全唷!!

這次過年心目中第一順位的餐廳是龍潭壹等賞，但是真的沒位置，輾轉才問到這間跟壹等賞一樣有高評價、也是景觀餐廳的松葉園，竟然初二晚上還有少少位置，所以立馬下訂!!!

文章目錄 ▶▶ 快速前往文章各段落
1  桃園美食│松葉園餐廳資訊
2  桃園美食│松葉園菜色評價
3  桃園美食│松葉園餐廳環境
4  桃園美食│松葉園日式庭園
5 桃園美食│松葉園菜單MENU

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《松葉園｜餐廳資訊》

INFO. 【松葉園景觀餐廳】
‧ 地址：桃園縣龍潭鄉龍新路三和段1008號
‧ 電話：03-4090911
‧ 營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00 (週一、四休)
‧ 官網：http://www.pine988.com/
ⓘ 可免費停車 / 需加收10%服務費 / 不能攜帶寵物
ⓘ 有單點也有合菜 / 過年或特定假期只有合菜 (比較推薦單點)
ⓘ 推薦菜色：咖喱軟殼蟹/松葉園土雞/拔絲芋薯

松葉園的位置位於桃園龍潭山區，其實挺偏僻的，但每次跑桃園的景點出遊時經過這段山路，都會發現他們專屬的停車場有滿滿的車，我們還好奇討論這山中別墅是什麼地方，為何有這麼高的人氣，這次來訪才知道，原來這裡就是松葉園。

松葉園專屬的停車場位在餐廳的對面，位置很多，但這條山路假日的車流量也不少、車速又很快，過馬路需要多多注意。

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松葉園餐廳外觀像日式紅磚洋房的風格，有點復古又有點西式，如果沒有注意到招牌還以為是山中典雅氣派的私人別墅。初次來用餐，一進大門會被室內的氣派華麗風格給驚艷到。

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餐廳位置很多，幾乎都是十人大圓桌，桌與桌之間有適當的距離，不會太擁擠，我們的位置剛好被安排在大片的落地窗旁，看著窗外的景致用餐，感受更加分。

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《松葉園｜菜色評價》

《回到頂端目錄》

松葉園餐廳 可以單點也有合菜，合菜價位有6000至12000，但是春節期間初二、初三卻規定只能點10000元以上的合菜唷。只能點高單價的合菜讓我們有點小失望，加上合菜有不喜的菜色，所以後來被我們更換了好幾道菜，感覺換的都是低單價的菜色XDDD，雖然口味都不差，但覺得相對價位偏高，所以過年來用餐的CP值真的很低，主要是吃環境吃氣氛的~

《回到頂端目錄》

我們是點10000元的桌菜再換自己喜歡的菜色，更換後的菜色如下：
蔬果海鮮沙拉、松葉園土雞、醬燒佛手、帶筋牛腩鍋、咖哩軟殼蟹、香酥黃金紅糟鰻、玉露蒸龍鱈魚、五彩鮮蔬燴百果、黃金蟲草煲全雞、拔絲芋薯，總共十道菜。
還有加點古法烏梅汁 $280和綜合果汁 $200~

被我們換掉的菜色有：
金牛迎春大拼盤(不想吃很像辦桌的菜色XD)，因為不能換成1..2W合菜中的黃袍玉米雞所以換成單點菜單有的土雞；蟹肉海鮮羹我們不想吃換成網友推薦的帶筋牛腩鍋、薯泥佐香煎肋排換成我們想吃的醬燒佛手，這幾道菜都是我們比較想吃的~

其實…紅糟鰻魚和海鮮沙拉我們本來也想換，但是服務員推薦說好吃才留下來的XD….不然菜色被我們換掉過半他們也會很傻眼吧…..感覺好像挑食的奧客(哭)

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以下是我們的菜色不專業評價，有些菜色是單點MENU也有的，順道附上單點價格供參考~~

▼ 蔬果海鮮沙拉 (合菜才有的菜色)
搭配有很多種水果，覺得最特別的是有很少見的新鮮無花果，說是海鮮沙拉其實只有鮮蝦一種海鮮，十隻蝦子一人一隻，夠新鮮也滿大尾，沙拉搭配日式和風的醬汁，微酸微甜很清爽，作為第一道菜很開胃。

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▼ 松葉園土雞 (單點價格$780)
我們過年一定要有白斬雞，長輩最愛的一道菜，松葉園土雞擺盤美，雞皮呈現油黃色，肉質扎實Q彈富有嚼勁不會柴，附上的醬汁有客家的桔醬和辣椒醬油，老少咸宜的一道菜~。

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▼ 醬燒佛手 (單點價格$580)
類似德國豬腳的料理，松葉園的豬腳份量十足，但不像德國豬腳皮那麼酥脆，外皮屬於微脆中帶Q勁，肉質比較有韌性較硬，不夠軟嫩對老人小孩來說著實不好咬，雖說叫醬燒，但醬汁的味道感覺只有在豬腳皮的表面，肉質的部分不夠入味，少了醬汁的味道感覺有點單調~不像讓我念念不忘的壹等賞的豬腳軟嫩又有足夠又美味的醬汁搭配，少了醬汁的豬腳好像少了靈魂，因為對這道菜有所期待就有點失望~~如果額外附上沾醬或是給膽黃芥末也好XD...可能還可以加分一些...雖然不會不好吃，就是覺得少了點味道~~

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▼ 咖哩軟殼蟹 (單點價格$480/加點麵包$120)
這道是當天我們最喜歡的一道菜了，南洋風味的咖哩醬汁調味非常好，不會辣，醬汁非常下飯，搭配麵包或白飯都非常好吃，熱呼呼的吐司麵包很軟嫩~連小孩都非常愛，軟嫩的麵包搭配酥脆的軟殼蟹吃~~令人驚豔!!! 非常推薦這道菜~~

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▼ 帶筋牛腩鍋 (單點價格$460)
賣相不錯，因看評價很多人推薦牛腩鍋所以換成這道菜，結果完全沒注意到這鍋是辣的...小孩完全不能吃，加上湯頭的味道我們不喜歡，有紅燒牛肉泡麵的感覺，而且裡面牛腩的肉質幾乎都很柴，整個很扣分，反正這鍋最後幾乎沒人吃，只好整鍋打包....(打包還沒人想拿XDDDD....) 後來發現網路評論這道菜很兩極，不知道是退步了還是節慶桌數太多所以品質控管的不好吧~~說好的肉質軟嫩呢??

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▼ 香酥黃金紅糟鰻 (合菜才有的菜色)
覺得有點古早味的一道菜，中規中矩沒有特別，但是我覺得以萬元合菜應有的菜色水準來說，這道菜色有點弱....感覺像熱炒店的菜色....

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▼ 五彩鮮蔬燴百果 (合菜才有的菜色)
擺盤弱弱的，吃起來清淡清爽和食材本身的清甜，只是山藥太多，不想吃太多澱粉，更希望蔬菜類的部分多一些，畢竟是唯一的一道蔬菜菜色。

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▼ 玉露蒸龍鱈魚 (合菜才有的菜色)
龍鱈肉質有彈性，本身沒什麼刺，清蒸調味有一定水準，沒什麼問題~~就是辦桌會有的菜色~~

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▼ 黃金蟲草煲全雞 (合菜才有的菜色)
用的是烏骨雞全雞下鍋，湯頭滋味鮮甜，可惜肉質一般沒有燉到軟爛，加上也差不多有飽足感，所以大家著重喝湯而已。

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▼ 拔絲芋薯 (單點價格$200)
用的是芋頭和地瓜兩種搭配，油炸後裹上黏黏的麥芽糖，會送上一盆冰水讓客人自己體驗拔絲的樂趣，筷子夾住地瓜可以拉出很長的糖絲，放在冰水中麥芽糖會遇冷變硬變成薄脆的糖衣，外脆內鬆軟的口感相當好吃~但我更愛熱呼呼直接拔絲起來吃~~鬆軟又甜滋滋~不要過冰水也很好吃!!!

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